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葱丝、姜丝、蒜片共20克

归档日期:07-13       文本归类:食人鱼      文章编辑:爱尚语录

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  4.炒锅放油,待到8成熟,放入两片姜,将腌好的带鱼裹上鸡蛋放入油锅内煎至金黄。

  5.把计划好的(2)内碗汁倒入煎好的鱼锅里,大火烧开,再转入小火,鱼易熟,只消稍等,汤汁变粘糊状,就可能盛盘吃了。

  做 法: 将带鱼切成块,然后用油炸,插足配料,再高温杀菌,即成油炸带鱼。

  原料:带鱼500克,葱丝、姜丝、蒜片共20克,酱油2汤匙,醋2茶匙,绍酒1茶匙,糖1茶匙,花椒油1茶匙,鲜汤适量。

  3、锅中留底油,下葱丝、姜丝、蒜片煸炒,放入炸好的带鱼,烹入绍酒、醋、酱油,加少许汤,放糖,入味后淋花椒油,炒匀即成。

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